rootsi pannkookide retsept/ retro perenaine

Head pannkoogid. Retsept aastast 1755.

Posted on Leave a comment

Retsepti “tõlge”: Head pannkoogid. Võta 7 muna, aga jäta 3 munavalget maha, ja vispelda neid nii paljo jahoga, kui sa arvad seda parajaste paksuks saavat. Vala ühe korteri osa sulatud võid, ja pool toopi rõõska piima sinna sekka, aga natoke haavalt, et see ei lähe klimbiseks. Saab see hästi vispeldud, siis tee see pannkoogi pann […]